必要な材料は?

• Campofrío Selección ハモン角切り100 g
• キュウリのピクルス7 g
• アサツキ3 g
• マスタード3 g
• ぺリンス・ソース1ccタバスコ数滴
• うずら卵4個
• ケッパー3 g
• オリーブオイル10g
• 全粒粉パンのトースト4つおよびレタスのベビーリーフ

作り方は?

• 作るのに20分かかります。注意深く読んでください！ 
• アサツキ、キュウリのピクルスとケッパーをみじん切りにします。
• Campofrío Selección ハモン角切りと共にボウルに入れます。マスタード、ぺリンス・ソース、タバスコを加え、最後にオリーブオイルをかけます。  
• Iよくかき混ぜます。
• ハモンタルタルをトーストに乗せ、中央にスペースを開けておきます。
• そこにウズラ卵の黄身を乗せます。
• その上にレタスのベビーリーフを散りばめたら、出来上がりです。